Acronyme de l’expression anglaise « too hot for you » qui veut dire  » trop chaud/piquant pour toi « , la sauce KFC 2HOT4U est un véritable concentré de saveurs piquantes, directement inspirée des tendances américaines pour les amateurs de sensations fortes. Cette sauce emblématique tire ses origines de la célèbre chaîne de fast-food KFC, qui a voulu proposer un assaisonnement explosif, parfait pour relever ses morceaux de poulet frit. Mélange audacieux de piments, d’épices et d’une légère touche sucrée, la 2HOT4U séduit par son équilibre entre le piquant et la saveur. Que ce soit pour enrober vos tenders, napper vos frites ou même ajouter du pep’s à un burger maison, elle devient vite indispensable pour tous les amateurs de sauces relevées.

1. Mélanger la sauce Sriracha, le ketchup et le miel dans un bol jusqu’à obtenir une sauce bien homogène.
2. Ajouter les épices (paprika fumé, coriandre, ail et oignon en poudre) et mélanger.
3. Ajouter le Tabasco selon votre goût (vous pouvez prendre une sauce plus piquante ou un tabasco plus nerveux, type scorpion ou habanero) : c’est maintenant que vous pouvez ajuster le piquant de la sauce 2HOT4U.
4. Laisser reposer pendant au moins 1 heure au réfrigérateur avant de servir pour permettre aux saveurs de bien se mélanger.

La sauce KFC 2HOT4U accompagne les morceaux de poulet frit, comme les tenders ou les wings. Elle est aussi parfaite pour manger des frites et ajouter un côté épicé et gourmand ou pour ajouter une touche piquante à un burger ou un sandwich maison.

• Sauce Froide