Ah, la Sauce Royal Deluxe de McDonald’s ! 🤩 Ce petit bijou de sauce a vu le jour pour accompagner le célèbre Royal Deluxe, mais elle a su conquérir bien plus que ce burger. Née en 1995 pour sublimer les saveurs des sandwichs, cette sauce crémeuse et onctueuse est un mariage parfait entre une mayonnaise délicatement relevée et un poivré bien dosé. L’équilibre entre douceur et piquant est son secret, ce qui en fait un incontournable pour rehausser vos burgers maison ou même en guise de dip pour vos frites. 🍟👌

1. Émincer très finement un oignon jaune.
2. Dans un bol, mélanger 6 cuillères à soupe de mayonnaise avec 3 cuillère à café de moutarde à l’ancienne.
3. Ajouter l’oignon émincé puis quelques tours de moulin à poivre.
4. Bien mélanger avant de garnir un hamburger.

Idéale pour twister vos burgers maison avec une touche de fast-food, cette sauce se marie également à merveille avec des frites croustillantes pour une expérience McDo à la maison.

Si vous souhaitez vous rapprocher de la sauce Deluxe de Mc Donalds, utilisez de la mayonnaise blanche américaine... Si vous voulez une sauce plus gourmande, préparez une mayonnaise maison dans la quelle vous ajoutez de la moutarde ancienne à la fin.

N'hésitez pas à insister sur le poivre si vous aimez !

• Sauce Froide