Ah, la sauce Giant maison ! Cette petite merveille fait maison est inspirée de la célèbre sauce du fast-food Quick. Sa recette combine des ingrédients simples mais magiques : mayonnaise, ketchup, et une touche secrète pour un équilibre parfait entre le sucré et l’épicé. Née de la passion pour recréer les saveurs emblématiques des burgers et frites, elle est devenue l’indispensable des amateurs de street food à la maison. Facile à préparer, elle promet de transformer vos plats en un clin d’œil.

1. Éplucher et couper rapidement l’échalote.
2. Mélanger tous les ingrédients : mayo, ketchup, câpres, sucre et poivre.
3. Mixer le tout assez longtemps pour obtenir une sauce homogène.

Ce n’est bien sûr pas LA sauce giant mais elle se défend bien !

La sauce Giant maison est idéale pour napper vos burgers ou pour tremper vos frites croustillantes. Elle ajoute aussi une touche gourmande aux sandwichs et wraps pour un plaisir inégalé.

• Sauce Émulsionnée Froide