La fameuse Sauce Curry de McDonald’s a su conquérir le cœur des amateurs de fast-food avec son goût unique et exotique. Inspirée par les saveurs asiatiques, cette sauce marie parfaitement des épices douces et un mélange subtil de sucré et salé. Introduite pour ajouter une touche de dépaysement aux nuggets et autres en-cas, elle se distingue par sa texture onctueuse et son goût légèrement épicé, sans être trop relevé. Idéale pour les palais curieux à la recherche de nouvelles sensations, elle a rapidement gagné sa place parmi les sauces les plus populaires de McDonald’s, notamment pour accompagner les viandes blanches et les fritures.

1. Mettre la gelée de coing, le ketchup et la compote de pomme dans un bol.
2. Bien mélanger (au fouet s’il le faut) pour casser la gelée de coin et bien homogénéiser la sauce.
3. Ajouter le curry et le gingembre en poudre.
4. Assaisonner avec sel et poivre.
5. Bien mélanger !
6. Mettre la sauce curry au frais au moins 1 heure avant de déguster !

Cette sauce se déguste principalement avec les nuggets de poulet, mais elle est également parfaite pour tremper des frites ou même pour agrémenter un sandwich maison avec une touche d'originalité.

Sur le papier les ingrédients sont assez "bizarres" notamment la gelée de coing et la compote de pomme mais cela permet d'avoir un goût et une texture très proche de l'originale du Mac Do !

• Sauce Froide