Moutarde Douce et Épicée

La sauce moutarde douce et épicée, c’est un vrai coup de génie culinaire qui mélange la douceur sucrée et le peps des épices. Inspirée des traditions gastronomiques occidentales, cette sauce apporte une touche originale à vos plats. Sa texture crémeuse et son équilibre parfait entre la chaleur des épices et la douceur de la moutarde en font une alliée incontournable pour les gourmands en quête d’évasion gustative.

1. Dans un bol, mélanger la moutarde de Dijon avec le miel jusqu’à ce que le mélange soit homogène.
2. Incorporer ensuite le vinaigre de cidre, le paprika fumé (Pimentón), le piment de Cayenne, l’ail en poudre et une pincée de sel.
3. Mélanger pour bien combiner les arômes.
4. Repos : Couvrir le bol hermétiquement et laisser reposer la moutarde au réfrigérateur pendant 1 heure pour que les saveurs se développent.

Cette sauce polyvalente est parfaite pour relever des viandes grillées, accompagner des nuggets ou même agrémenter des salades. En dip pour des bretzels ou dans un sandwich, elle fait toujours sensation.

Conservez votre sauce moutarde douce et épicée dans un récipient hermétique au réfrigérateur et consommez-la dans un délai de 5 à 7 jours pour garantir toute sa saveur.

• Sauce Froide